CASY®
Hefe & Gärung fest im Blick


Wenn es in den Gärtank geht, ist in der Brauerei

Zuverlässigkeit, Präzision und Schnelligkeit

gefragt. Zum Glück gibt es das CASY.

 

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Ob obergärig oder untergärig - vom Anstellen bis in die Flasche: 
Volle Kontrolle über Hefe und Gärung.

  • Bestimmen Sie in Sekunden die Hefezahl, die Zell-Vitalität, Größenverteilung und falls nötig auch die Aggregation.
  • Das einzigartige präzise Meßsystem ermittelt alle qualitätsrelevanten Parameter ohne lästige Färbeprozeduren.
  • Einfach: Probe einstellen, messen, fertig.
  • Laufende Kosten ? Minimal.
  • Optimale Qualitätskontrolle für Ihre Hefe und den Gärprozess.

Optimale Qualitätskontrolle für alle Hefen und den Gärprozess 

Mit dem CASY bleibt Ihnen nichts verborgen.

Eine einfache 25 Sekunden Messung liefert Ihnen

• Zellkonzentration

• Zell Vitalität

• Zell Volumen

• Zell-Größenverteilung

• Zell Aggregation

• Zell Debris

• Biomasse

kurzgesagt: Alle Parameter für eine umfassende Qualitätskontrolle Ihrer

Hefen garantiert die optimale Durchführung des Gärprozesses.



Brewery results quality
Alle wichtigen Parameter zur Qualitätsbeurteilung übersichtlich

Brewery results quality graph
Messung frei schwebender Hefe mit dem CASY. Erfassen Sie vitale Zellen, Zell Debrisund Zellaggregate mit einem Blick

Vom Anstellen bis in die Flasche

• Das CASY kontrolliert den gesamten Gärprozess.

• Keine [giftigen] Färbemittel notwendig.

• Robust und bewährt: Ab Werk lebenslang kalibriert, seit vielen Jahren zuverlässig im Einsatz.

• Statistisch relevant, da mehr als 4000 Zellen gemessen werden.

• Einzigartige Reproduzierbarkeit zwischen Geräten, Anwendern und sogar Laboren gewährleistet maximale Standardisierung Ihrer Prozesse.

Wir machen es Ihnen einfach.

• Das CASY erhalten Sie fertig für Ihre Hefen optimal konfiguriert.

• Unterstützung zur Einrichtung weiterer Stämme oder Anwendungen.

• Einfachste Ein-Knopf Bedienung : Probe einsetzen. Messung

starten. Fertig.

Werfen jetzt Sie ein Auge auf das CASY

Jetzt Beratungstermin vereinbaren und das CASY in Ihrem Labor testen:


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Braumeister zählen seit über 20 Jahren
auf und mit CASY.


CASY Cell Counter Lifespan
CASY Cell Counter through the years